凌雁管理咨询首席咨询师、夏末小白餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，夏末小白这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。

瞄向下沉市场随着消费环境的变化，秋初裙更和府捞面也选择了降价迎合市场。近段时间，赫本该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。

2023年12月，夏末小白和府捞面举办的发布会上，夏末小白其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。据声明，秋初裙更和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，秋初裙更比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。在被资本热捧的同时，赫本和府捞面的业绩却并不尽如人意。

据其官网介绍，夏末小白PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中对于AI的影响，秋初裙更鲍威尔只是泛泛的说，AI应该会提高生产力，但该技术要影响当前的生产力数据还为时过早。

然而，赫本如果我们继续看到通胀横盘整理，那么就会质疑美联储是否需要降息。

4月3日公布的美国ADP就业报告显示，夏末小白美国3月ADP就业人数增加18.4万人，预期15万人，前值14万人。近段时间，秋初裙更该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。

在被资本热捧的同时，赫本和府捞面的业绩却并不尽如人意。但是面馆品牌中，夏末小白除了兰州拉面没有一家破千的，截至4月2日，五爷拌面现有门店996家，李先生牛肉面957家，和府拉面558家，遇见小面269家。

凌雁管理咨询首席咨询师、秋初裙更餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，秋初裙更这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。然而，赫本曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。

(责任编辑：明骏女孩)